每到周末，经过一个星期忙碌后，不少人都会约上好友去吃一顿自助餐来犒劳犒劳自己。海鲜，牛排，冰淇淋……想想都流口水呢！
去吃自助餐当然是抱着吃回本的心态去的。但是有些人乱吃了一大堆东西，没有吃回本不说，结果还把自己身体吃坏了。在吃之前做好攻略非常重要，下面小坊就要告诉你们史上最强自助餐回本攻略！
吃自助餐前的准备
去吃自助餐前，要对这家餐厅的基本情况有所了解。正所谓知己知彼，百战不殆。而要了解的重点，分为以下几种。
性价比
这想必是不少吃货们在选择自助餐厅的时候最常考虑的因素吧。一家自助餐厅的性价比如何，往往是从价格和菜品的种类体现出来的。跟同类型的餐厅进行对比，如果价格一样的，就对比菜品种类，如果菜品一样的，就对比价格。
除此之外，每家自助餐菜品种类再多都会有侧重点，要了解餐厅的主打菜系是什么，是侧重火锅，还是侧重烤肉。
环境
一般来说，刚开业的餐厅环境都比较新，用餐的时候也更为舒适。除此之外，还有一些火锅烤肉自助餐厅会考虑到烤肉时的油烟问题，选用的设备会有吸走油烟的功能。
除了餐厅自身的坏境，还要留意一下店里是否有厕所，这有利于用餐的时候中场休息，然后再进行新一轮的进攻。
时间
在这里又分为用餐时间和营业时间。
据小坊了解，有些商家是营业时间可以用餐，有些商家是规定了用餐时间，估计是怕个别大神一直吃，从中午吃到晚上。
吃货们可以选择自己比较有利的时间去用餐，虽然说中午吃饱晚上吃少，但是选择中午去吃自助餐的人相对较少，所以有些餐厅里午餐的菜品没有晚餐来的丰富，若是时间比较赶的，不如选择晚上去。
可靠的饭友
首先，你得找个靠谱的战友，并且制定有效的作战计划。不要吃两口就歇菜说吃不动了，在这点上，男的战斗力比女的强多了，如果是请客的话，记得带男的，我记得以前和同学一起去吃把人家菜都拿光了，看他这么努力吃，自己也被鼓舞了，瞬间战斗力爆棚。所以说，找一个可靠的饭友很！重！要！
自身的准备
也就是大家都知道的，去吃自助之前，尽量少吃东西，空着肚子去吃，晚餐的话，中午稍微吃一些，到了下午4点左右就可以准备出门了，一般自助餐晚餐都是5点开始。
吃自助餐时的战略
自助餐能否吃回本，吃的时候顺序很重要，不要一进餐厅就胡吃海塞，见什么就拿，更不要傻不啦叽的一开始就喝两大杯可乐，然后你就会发现，你饱了……
水果消化得比较快，又可以刺激味蕾，激发食欲，所以大杀四方前来一点水果是非常不错的选择，这样既可以润润肠道，又为吃垮餐厅打下良好的基础。小伙伴们记得先避开像西瓜，哈密瓜这样水分比较足的水果，可以留到饭后再吃。
在这里不建议大家先吃寿司，因为寿司里有饭，吃两三个就饱了。不过，像什么三文鱼，金枪鱼，北极贝，不用多说全部撸来，这是回本第一步来自助餐厅不吃这些怎么能回本呢！
不要在意别人投来的目光，看到螃蟹，龙虾，海螺这样的能拿多少拿多少，别看螃蟹个头挺大，其实把壳去了也没有多少肉，吃个七八个也没事儿。把这些海鲜吃完了，开胃前餐就差不多了。
差不多吃到中场了，这时可以去拿点新鲜的肥牛肥羊之类的慢慢品尝一下。尽量不要去拿腌制的肉类，因为比较咸，会喝比较多的水。火腿肠，鸡柳这样的就更不要去拿了，难道平时吃的还不多吗！
吃到现在，可能有些小伙伴会有些饱了。这个时候从健康的角度出发就要吃点清爽可口的沙拉，养护一下肠胃。和朋友聊聊天，去上个厕所，排空一下肠胃，继续回来战斗。
千万千万不要去吃米饭，米饭淀粉含量很多，吃了很容易饱。选择一些平常吃的不多的食物尝一尝，例如可以吃一点意大利面，寿司什么的。
主食跟甜点都比较容易饱腹，所以留到后面两个，也都是随便尝尝就行了。精致的小蛋糕，哈根达斯的冰淇淋，可口诱人的布丁，到了这里，估计小伙伴们已经很饱了，剩下时间可以坐着休息一下，再吃吃水果就差不多啦~
不说了，写完这个，小坊又想吃自助餐了，有要一起的么?
我今天才知道，我之所以漂泊就是在向你靠近。
--《廊桥遗梦》
